Banh Duc Nong という料理があります。 これは、もちもちっとしものにひき肉やパクチーが入ったたれをかけて食べるものです。 旧市街の1軒の店しか知らないのですが、ほかにも多分あります。 その場でたべると、とろりとしているのです。 持ち帰りのみだった…
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