ホイアン名物 ナイトマーケット

テト前のスーパーの様子

ロンビエンバスターミナルのパン屋さん、安！

ノンラーの飾りがきれい。

ベトナムの結婚式に潜入

普段、日本食材を必要とすることは無いのですが、ベトナム人とおにぎりを作ることになり、その食材探しの旅に出ました。 イオンに日本食材が売っていることは知っていますが、違う店を探索することにしました。 １軒目 Seika mart 旧市街よりも南西になりま…

ハノイで見つけた本屋街

ヴァンフック村のお祭りに行きました。

カットカット村後編

ホアビン公園のイベント

サパ市場の2階は、民族衣装や布でワクワク。

サパ市場散策

ハノイへ来るとき、限られた荷物で来ましたから、服もあまりありません。しかも、太って着られなくなったりとか。 そこで、服を求めて町へ繰り出します。 ベトナムの服屋さんにも入ってみますが、なかなか独特のデザインのものが多く、シンプルなものが見つ…

以前に行ったブンカー(魚のブン)の店で、他の人が食べているのを見て、食べたいと思っていたやつを、食べに行きました。 それが、バインダーチョンカー。バインダーという砂糖きびを練り込んでいて少し茶色い、幅広麺の汁無しです。そして、魚が入っています…

ハノイ郊外には、シルクの町ヴァンフックがあります。ハノイ市街地から、それほど遠くありません。西に十キロちょいです。 私は、市バスで行きました。バスもいくつかあります。Phạm Văn Đồngという通りで５７番のバスに乗り換えていきましたが、１時間かか…

ドンスアン市場前の月餅売り場。 先週、買えばよかったと思っていたＯＲＥＯのムーンケーキ。ゲットしました。 バラで変えるかなあ、食べきれるかなあ、と心配でしたが、ひとまず聞いてみました。 幸い、２個入りでした。お値段、高かったですわ。もっと高い…

日本の本があるというので、行ってみました。5階まである大きな本屋さんです。大通りXa Dan通り沿いです。 入口を入るとすぐにロッカーがあります。ここで荷物を預けます。 ありました。日本語コーナー。4階に。 期待せずに行きましたが、やはりね。 日本語…

ここがメインのお寺であろうモンフ亭です。どうやってたどり着いたか説明できません。さ迷い歩いていたら、寺の左手の方に着いていました。 古くて歴史を感じるお寺です。観光客もガイド付きで来ていました。 そして、境内にはまたもや穀物が広げられていま…

旧市街にあるハンザ市場に、バッチャン焼きが売っているということなので、視察に行きました。 ハンザ市場はビルですが、目的地は地下です。立派な入口ではなく、その手前にある地下駐車場入り口のようなところから入ります。 立派な建物に似合わない、雑然…

ベトナムのコーヒーで有名なのは、Highlands coffee です。スーパーで手に入ります。あまりグルメではない私が言うので、主観ということでご理解いただきたいのですが、おいしいです。いつもこれを飲んでいます。まあ、普通のコーヒーです。 ４種類くらいあ…

バインチュンは正月に食べる料理らしいのですが、つぶした豆をもち米でくるんで蒸したものです。味は、薄い塩味です。周りは、おはぎのような感じの状態です。 お客さんが来た時にも食べるとのことで、今回出されました。もち米なので、一つでずっしりお腹に…

以前ホーチミンへ行ったときに、うきうきしながら買ったバッチャン焼。その村がハノイから簡単に行けるとわかって、早速行ってみました。 ロンビエンバスターミナルから47Ａのバスで行きます。バスターミナルというほど大きな場所ではなかったですが、たくさ…