ハノイ ちょこちょこ探検

ハノイ生活で、ちょこちょこ探検しながら見たことしたことなど綴っていこうと思います。

フーコック 初めの食事

フーコックのホテルに着くと7時をすぎていました。 さて、夕食ですよ。 全く調べずにきました。 でも、車中から見ていたら、食べるところはありそう。 せっかくだから、海産がいいねえ。 見つけた店に入ってみます。 お!ハノイでは見たことのないビール ホ…

フーコック到着 ホテルへ

ベトナムエアラインでは、機内食を再開、とニュースで見ました。Eチケットには、機内食なしとありましたが、ココナッツののったパンが出ました。 2時間ほどのフライトです。 無事、フーコック到着。 空港には、ホテルのお迎えバスが これはありがたいです。 …

テト休暇 いざフーコックへ

どこにも行けない日々が続き、辛い日々。 最近、国内線の規制の緩くなり、フーコックはPCR検査なしで行けるとの情報を得て、いてもたってもいられず、旅行を決行✈️ テト休暇にフーコックへ向きました。 空港は激混みとニュースで見て、空港と飛行機が一番怖…

落花生通り  Bà Triệu通り

Bà Triệu通りを通ると落花生を売る店がたくさんありました。 路上に店を出して、ポツンポツンとならんでいます。 おばあさんの顔を看板に出している店がたくさんあります。伝統の味なのかな。 見てると買いたくなってしまいました。 こちらを買いました。一…

アサリだしのブンの店 やっぱい美味しいわあ。

物凄く久しぶりにこちらの店へ。 ブンとミエン(春雨)の店ですが、スープはアサリだし。 ハノイに来て間もないころに来て、このだしの味に感動しました。 でも、ここんところあちこちでレストランの店内飲食ができなくなっていたので。 あいていました。 以前…

鶏のキノコ鍋 冬は鍋だよねえ。

冬は鍋がいいです。 近所にある店で初めての鍋です。 鶏のキノコ鍋を頼んでみました。 キノコは、たっぷりのエノキです。 ここの店は、お通し的にいつも漬物が出ます。これ好きなんです。 湯葉たっぷり。これもおいしいんですよ。 このほかに野菜もたっぷり…

テトの花市があちこちで。

あちこちで、テトの向けての花市が開催されています。 歩道に木々が並べられています。 こちらは、ザボンの木。たわわになっていますえ。 キンカンの木。この木は、飾っているととても見栄えがいい。お金の成る木です。 蘭もたくさん売られています。 この色…

店先のテト飾り

ビンコムセンターの前のテト飾りは、VietnBankの提供なんでしょうねえ。 この飾りを見るとうきうきします。いつもはもっと出歩いてあちこちの飾りを見てうきうきするんですが、今年はこれだけ。 クリスマスもすごいですが、テトは趣向を凝らしていて楽しいん…

トンニャット公園前の花市

トンニャット公園前に行くと、花市が行われていました。 中々大々的な看板が出ています。 公園の中で何かやっているかなあと思いましたが、公園の前だけでした。 キンカンの木がたくさんあります。 このキンカン、とてもおいしそうなんですけど、食べちゃい…

バイン・ドック・ノン という料理

Banh Duc Nong という料理があります。 これは、もちもちっとしものにひき肉やパクチーが入ったたれをかけて食べるものです。 旧市街の1軒の店しか知らないのですが、ほかにも多分あります。 その場でたべると、とろりとしているのです。 持ち帰りのみだった…

ハンマー通りは、テト色ですが

毎年、テト(旧正月)が近づくと、とりあえず1回は行かなきゃと思うこの場所。ハンマー通りです。 ちょっと、外出がはばかられるのですが出かけてしまいました。まだ、テトがそれほど迫ってないから人でもないでしょう、ということで。 ハンマー通りは、テト…

鶏の丸焼き はちみつ漬け

いつものビアホイレストランで、初めての料理を頼んでみました。 鶏の丸焼きはちみつ漬け、と勝手に命名しました。 はちみつの味がするのかなあと期待しましたが、思ったほどはちみつの味はしません。 でも、肉が柔らかいです。 上にかかっている葉っぱがま…

定番の市場で調達、朝ご飯

Hanoiのコロナ感染者が3000人にせまり、なかなか外出もためらいます。 そんな中でも、食材は買いに行かねば。 で、市場には行きます。 こちら、お気に入りのメニューです。バインクオン、タピオカ入り豆腐、豆乳。 そして、漬物。高菜なのかな。これ、大好き…

年越しは、紅白をみながら

年越しに泊まったHotel123を選んだ理由は、日本のテレビ番組が見られるから。 でも、本当に見れるかは疑いつつ行きました。 でも、見られましたよ! 紅白が始まるのは、日本時刻で7時半。ベトナムでは5時半。 う~ん。食事の時間がぶつかるなあ。 この年末、…

年越しは、Hotel 123で

ハノイはコロナの感染者が増えつづけ、旅行にも行けません。 それで、年越しはハノイ市内のホテルで過ごすことにしました。 今回、選んだのはバディンにあるHotel 123。 新しいホテルのようで、きれいです。 部屋に大きい湯船もあります。 素敵なカゴバック…

ベトナムの黒豆を煮てみました

新年、あけましておめでとうございます。 ハノイにいると新年という感じがあまりしないんですが、年末に少しでもお正月気分を味わおうと思い、黒豆を煮てみました。 といっても、ここはベトナム。黒豆ってあるのかなあ。 スーパーで発見した黒豆は、こちら。…

ミーディンの韓国街のパン屋

ハノイに住んであちこち探検していますが、知らないところがたくさんです。 ミーディンといえば、バスターミナル。そんな認識でいました。 しかし、ミーディンには韓国人街があるんですね。え!今更!と言われそうですが、全く知りませんでした。 先日、友人…

フォーとチャーハンで昼ごはん 自動炒め機!

ハドン地区で、昼ごはんをどこかで食べようと思い、適当に店を探します。 ここは、フォーもあるしチャーハンもありますねえ。ここにしました。 なんと!自動チャーハン炒め機ですよ。 こんなの初めてみました。 あとから、ネギなどパラパラと投入しています…

クラゲサラダは、ちょっと。

ビアホイメニューや市場でよく見かけるクラゲのサラダ。 でも、注文したことがありませんでした。 どこかしらの特産なのでしょう。ちょっと試してみましょう。 この上に乗っている透明のやつです。 うん。あまり好きではありません。 何と表現したらいいのか…

日本人が住んでいるんですか?

ジョギングしていたら、なんだかほっとするような懐かしいような感覚が。 日本風の家ですよ。 門にしても、家の作りにしても、庭木の感じも。 道路には、竹も積まれていて、囲いとか作るんですかね。 もちろん通りがかりなので、だれが住んでいるかはわかり…

ホアンキエム湖近くのヴァンタンの店

ハノイ市内もレストラン飲食ができないところが増えています。 先日行ったワンタンの店。ここも今は持ち帰りのみでしょうかね。 店内飲食がダメになる前に行った情報です。 ホアンキエム湖のすぐ北側にワンタンの店を見つけたのです。といっても、全然隠れた…

線香村 その2

線香村内をひたすら北上していくと、竹が様々な段階に加工されているのが見れました。 色付け前の竹も干されています。 多分この作業場は、割いた竹を丸くする工程だと思われます。 機械の中にたくさんのひごがあって、ゆすりながら角を落としていくのでしょ…

線香村 Quảng Phú Cầu 行き当たりばったりで その1

どこかへ旅行に行きたい!と思ってもコロナの感染が増えるばかり。 で、日帰りで行けるハノイ内なら、ということで線香村へ行ってきました。 写真などは紹介されているのですが、タクシーやツアーで行くようで、村のどこに行けば、あの写真のような場所が見…

店探索 鳥料理屋発見 なかなかおいしいですよ。 

週末になると近所の店を探索しています。 そして、鳥料理屋に行ってみました。 以前行った店とはまた違う店で。 この漬物、おいしいんですよね。久々です。 サツマイモを揚げたもの。 見た目通りのおいしさです。 揚げ鶏はちみつ味。 どれくらいはちみつ感が…

ぎょうざ 中華餃子王 デリバリよりやっぱりおいしい。

デリバリーで食べたことのある餃子屋さん。 知らずにはいったんですが、そこは以前デリバリーで注文して食べたことがあるところでした。チェーン店があるようです。 ニラと豚肉の餃子。 やっぱり出来立てはおいしい‼デリバリーでも同じ味ですが、熱々は違い…

毛糸を買って、編み物をしてみました。

冬になると毛糸が売られています。 そんなのを見ていたら、つい買いたくなりました。 今年の冬は全然寒くなりません。時々寒い日もありましたが、それほどではありません。 だから、マフラーも別にいらないんですけど、編みたくなりました。 もちろん針も買…

ビアホイ これはいいのですかね。

おや?ビアホイが開いてる? いままでは、1回には客を入れなかったり工夫しながらの営業でしたが、これはいいのか?明らかに、ビアホイの営業ですよねえ。 でも、開いているんだから入ってもいいですね。と入ってみました。結構にぎわっていますよ。 しかも…

チャーハン おいしいです。

ベトナムの料理でチャーハンはよくありますが、実はちゃんと食べたことがなかった。 ハノイギフトショーの帰りにお腹がすいたので食堂を探しました。 JWマリオットホテルの前にいくつか食堂がありましたので、その一つに入りました。 鶏チャーハンにしたら、…

先週ですが、ハノイギフトショーへ行ってきました。

先週なんですが、ハノイギフトショーというものに行ってきました。 たまたま情報を前日に得て、行ってきました。初めて行きました。 いろいろな工芸品が売られているとは聞いていたのですが、いつだかわからなくて。 遂に行けました。 入っていきなり、木製…

ハンマー通りを見ながら バインダークアを

以前行ったことのある、おいしいバインダークア屋さんを目指したら、見当たらない。旧市街付近は、入れ替わりが結構あるし、コロナの影響で閉まってしまった店もあるし。ただ、私が同じ場所にたどり着けないということもありますが。 で、別な店を探しました…