１２月に入って、本格的に寒くなりました。とても、ビアホイへ行ける感じではありません。部屋の中で毛布にくるまっているくらい。
暖かい日々を思い出しつつ、前に行ったビアホイの記事を少々。田舎のローカルビアホイです。
冬になると、客が少なくなるのでビアホイは置いていないと言われました。回転が悪くなるからだそうです。
で、今回頂いたのは、２Ｌ缶ビール。これも、ビアホイの一つらしいけど、こちらの方が味が濃いと言われています。二人で一缶いただきましたが、ほぼ私が飲みました。
豆腐のトマト煮。こちらは、ケチャップ感がありましたね。色も味も。たっぷりの汁に入っているので、熱々で美味しい。やっぱりトマトが入っている方が美味しいですが、これはこれでいい。
生野菜もついて来たので、ありがたい。
モツと漬物の炒め物。この野菜の漬物美味しいんですよ。そして、それを炒め物に入れるとこれもまたおいしい。
この炒め物は、臭みがなくておいしい。ただ、写真の黒くて丸いもの、血のソーセージにはまだ慣れません。
ビアホイが美味しくなる天気になるのは、いつかなあ。恋しいなあ。
