先週末、コロナで不安な中、旧市街へ。
そこで、お昼ご飯を食べました。
基本的にローカルな店に行くのが好きです。しかも、最近では、海外から来たり、帰国したりした人がコロナを持ち帰るケースばかりで、観光客の店よりこちらの方が安心して行けます。実際は、わかりませんがね。
トマトの入った、揚げ豆腐入りのブンです。
名前は、Bún riêu です。 生野菜付き。
お好みで、味を調えます。唐辛子ニンニクのお酢。小さいレモン。ラー油みたいな辛い油。ペットボトルに入っているものは、不明です。
これは、マムトムだと思います。発酵した独特なにおいがします。ちょっと入れましたが、ちょっと過ぎて、よくわかりませんでした。
壁に値段表がありましたが、払ったのは、30,000ドン。(150円位)
言葉のわからない私に、何かトッピングを入れてくれたのでしょう。
久々に食べました。いつも昼時を過ぎてこの辺りに行くので、いつ店じまいしているんですよ。
コロナで心配でしたが、無事に食事できました。良かった良かった。