おきにいりのタピオカ豆腐。
豆腐は、よせ豆腐です。テーブルの下の鍋に入っています。ビールの空き缶を切ったもので容器に入れます。
それにタピオカ入り黒蜜を入れます。この甘さがいいんですよね。豆腐は甘くないので、甘さ控えめのいいデザート？です。
豆腐はできたてで、暖かいんですよ。買ったらすぐ食べますが、冷やすのもいいです。でも、長いことおいておくとタピオカが柔らかくなってしまうかな。
この店では、豆腐も買いますが、一緒にこれも買ってしまいます。
結構、人気商品ですよ。回転が速い。
シルク村の市場です。
