街へ出たら外食ですね。
何を食べようかなあ。久しぶり過ぎて、思い出せない。
旧市街をぶらついていたら、そうだ近くに行ったことのある店が。ミエンチョンムック。春雨イカ入りで、汁なしの混ぜ麺。やってるかなあと思って行ってみたら、大丈夫、開いていたよ！
店の人に、エビはどうだいって勧められ、久々の外食、豪勢に行きましょう。プリッと大きなエビです。一食に70,000ドン(350円位）。おお‼豪勢です。
この路地、ものすごく狭いんですけど、こんなにぼろぼろの道だったかな、というくらい舗装ががたがたでした。
手際よく、麺や具を入れ、謎の液体を何種類かいれています。
秘密はこれ！秘密じゃないか。このソースもいれていましたね。たりない人はお好みでたしてね。って感じ。
来ました来ました。エビがドンと2匹。さつま揚げや、ベトナムにら、カリカリに上げたイカやピーナッツなど具だくさんです。お好みでレモンや辛い調味料もたして、混ぜ混ぜして食べます。
うん美味しい‼幸せです！
あとからスープも来ました。これ、めっちゃおいしい！エビのダシかなあ。ものすごくおいしかった。ここでは、汁なし混ぜ麺しか頼んだことなかったけど、スープに入っているのもおいしそうだなあ。こんどチャレンジしたいなあ。
大満足でした。ごちそうさまでした。外食最高！
