いつものビアホイレストランで、初めての料理を頼んでみました。
鶏の丸焼きはちみつ漬け、と勝手に命名しました。
はちみつの味がするのかなあと期待しましたが、思ったほどはちみつの味はしません。
でも、肉が柔らかいです。
上にかかっている葉っぱがまたいいんですね。何の葉っぱかわからないんですが。レモンみたいな味がします。
この量で1/2です。
塩レモンをつけていただきます。
ビールに合いますねえ。
コロナ感染者が多いのですが、結構にぎわっていました。
外席なので、みんな大丈夫と思ってきているのかな。私も含めて。
ロックダウンはもうしないようですが、レストラン飲食が禁止にならないでほしいなあ、と願いつつ、外食を満喫しました。
