近くのエリアをうろついていたら、ネムチュア屋さんを発見!
これは買ってみましょう。
10本で40,000ドン(200円位)
ハノイ産のネムチュアですね。
さっそく、家に帰って食べてみました。
平べったいタイプ。
ハノイで食べると円柱状のものが多かったんですが、久々です。
葉っぱにベタッとくっつていたのを剥がします。
酸味は強くない。
何よりついてきたチリソースが辛くて美味しい!
ソースが美味しくて、ネムチュア自体の味より気に入ってしまいました。写真は撮り損ねました。
新しい店を発見するのは楽しいですねえ。