ハノイ ちょこちょこ探検

ハノイ生活で、ちょこちょこ探検しながら見たことしたことなど綴っていこうと思います。

ビアホイ探索 ヴァンフック

また、ビアホイ巡りです。

ヴァンフックの市場の端にあったけれど、今まで規制があったためか、ビアホイじゃなくレストランとしてやっていた店。みなさんビアホイを飲んでいらっしゃるので、行ってみました。

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メニューある?と聞くと、ないと。

炭焼きしているところを指すので、ソーセージを頼んでみました。

全然言葉の通じない私に接客してくださるみなさん、本当にありがたいです。

お通しにキャベツの漬物。

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何らか野菜炒めを頼むと、スーが美味しいと。

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ああ、これはいい。しかし、ここのはつるが長くて、簡単に噛み切れないので、大変。でも美味しい。

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香菜たっぷり、軟骨もしっかりのソーセージがきました。

いろいろなソースがあり、これはこれに、と説明してくれます。

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いやあ、満足満足。幸せなひとときをありがとうございました。