以前、ベトナムのボン菓子紹介しましたが、また、新しいものを手に入れることができたのでご紹介します。
以前から、道を通っている時に、割り箸のように積まれたものがあって、ずっと気になっていました。でも、バイクや車に乗っていたら簡単によれるところでも、バスや徒歩の私の行動範囲の中には、なかなかチャンスがありませんでした。
でも、遂に、バス停近くで売っている場所があって、しかもそこで乗り換えるというチャンスに巡り合いました。このチャンスを逃すわけには行けません。
だいたいこんな風に道端で売られています。
はい、これです。10,000ドン。
バスの中から、路上で作成しているのも見たことがあります。機械から、太いストローのようなものがニューッと出てきて、適度な長さで切っています。
素朴な味です。米の味とほんのり甘さがあって。そして、サクサクです。筒状で、中は空洞です。その中に、ねじれた細い棒状のものが入っていました。歯触りがいいです。
食べだしたら止まりませんでした。
さすがに、大量なので、一度ではたべられません。そして、最近ハノイは湿度が90%以上と、ものすごく高いので、二日もたつとしけってきました。
そして、ピーナッツのおこし。私のベトナムで一番好きなおやつ。
でも、ベトナムの人が、スーパーのじゃ美味しくないと。で、その人の家のそばにあるところで作っているのが美味しいよ、と持ってきてくれました。
確かに、カリッとしていて甘すぎず、おいしい!ただ、どこで売っているのかは、わからないのが残念です。スーパーで同じものが売っているか探します!
素朴なおやつは、いいもんです。