ミエンガン(鴨の春雨） 確か人気店だったなあ。

旧市街をプラプラして、昼ごはんの店を探しました。

前に行った、イカのミエンの店にしようかなあと思って言ったら、片付けしていてやっていないよう。

で、その先のほうへ行くとミエンガンの店がありました。

ここ、観光客が多かった時には、結構な人気で並んでいた所です。混んでいたし、行ったことがありませんでした。

空いているからチャンス！と思って行ってみました。

外で調理するタイプの店です。

奥の席に座って、ミエンガンを頼んだら、外の席へと言われました。

この奥は、カフェなんですね。

茶わんやらに囲まれた席です。食事時じゃなかったようで、テーブルがかたづけられていたりして。

デリバリー用のをいっぱい作っていたようで、その合間に作ってくれました。

来ましたよ。タケノコが入っているのはうれしい。タケノコが入ってるとダシも出るんですよ。

春雨です。油が浮いています。

濃厚で、おいしいスープでしたよ。初めてきましたが、ここいいですよ。

いい店を見つけました。また来ようと思える店です。