ベトナム人お墨付きらしい、ベトナム料理屋へ連れて行ってもらいました。
しかし、残念な事にいまいちどこだか分からないんですよね。この住所をグーグルマップで調べても店の写真が違うし…。
旧市街からははるか離れている事は間違いありません。
nam trung yên-cầu giấy が住所ということは読み取れます。
店の名前から、鶏が名物らしい事は分かります。メニューも値段も書いてあるのが便利です。
こんな店内。結構、広いです。
湯で鶏。足が黒いから普通の鶏じゃないのかも。これ、持ち込んだポン酢につけたらチョーおいしい。
揚げ鶏。一人一腿。皮がカリカリしていて、めちゃくちゃおいしい！ベトナムの鶏は新鮮だし。塩をつけて食べると最高です。
揚げとうもろこし。これが、酒のつまみに最高です。ホットケーキミックスみたいなほんのり甘い衣がついていて、カロリーの事を気にしなかったら、いいです。
揚げもち米。炊いたもち米ご飯を型に入れて固め油で揚げたものを、上に乗っているピーナッツの粉につけて食べるんだけど、カリカリもちもちで、これもおいしい！ただ、カロリーは相当気になりますが。
春雨スープ。こういうものはさっぱりしていて、欠かせませんねえ。
初めて食べるものばかりで、感動でした。
チェーン店がある中で、ここが一番おいしいらしいです。再び来られるか分かりもあせんが、良いところに連れて行ってもらいました。
