こちらも友人の要望で、訪れました。きのこの鍋の店、アシマです。私が行くような店ではありません。これはいい機会です。ハノイできのこ？と思いつつ。
チェーン店で、何店かあり、いちばん行き易い店を選びました。なんと、いつもバスで通っていた所でした。
日曜日、予約なしで行ったのですが、入れました。 店の中は、こんな感じ。
メニューをみましたが、いろいろ入ったビュッフェにしました。値段は、忘れてしまった！いいお値段でした。わ足しにとって、高級店です。
えのきのサラダでスタート。日本人がほっとする味です。卵パックのようなものに入っているのは、すり身かな。鍋の具です。
揚げ春巻き。こちらは、まあ、普通です。
いよいよメインの鍋です。本当にきのこがいっぱいです。
揚げたゆばみたもの。鍋によく出るのですが、いまだになんだかわかっていません。
歯ごたえがあって、触感がいいんです。
肉も入ります。
実は、すべて、店員さんが鍋に入れ、茶碗にいれ、至れり尽くせり。全部やってくれます。食べるだけです。
ただ、私個人の感想では、自分でさせて！という気持ちでした。
つけだれが、ピーナッツを潰したもので、これは美味しい。
しいたけにエリンギ。きのこたっぷり！出汁にきのこの味がたっぷりで、ホッとする味です。
締めの麺派、ふ良い春雨みたいな感じ。歯ごたえがあっていい。でも、この時点でお腹がいっぱい。用意されたものを半分にしてもらいました。
本当の締めはこれね。ああお腹が苦しい！
いつもはしない、贅沢な経験でした。
