ライチシロップ作ってみました

ライチシーズンで、市場で買うとすごい量。Twitterで氷砂糖と一緒に瓶に入れたらいいというのをみてやってみました。

すごい勢いで水分が出てきました。

次の日にヨーグルトにかけてみました。

シャバシャバなので、水っぽくなりますが、ライチの香りが出ていいかも。

ビールに入れてみたら、甘くて残念でした。でも、甘いの好きな人にはいいかなあ。

三つの瓶の中で一番甘いやつだったし。

今度ソーダ割りにしてみます。