またまた、バスの沿線で見つけたビアホイ。ハノイ市街から出て、橋を渡った後にあります。観光客が来るようなところではありませんね。
料理を出すビアホイは、やはり夜に賑わいますので、昼は一組のお客のみでした。これらのテーブルも私が飲んでいる時に出していましたし。
大きなビアホイには、このようなサーバーがあります。ビアホイのグラスは、この青っぽいやつが定番です。
必ず、あふれんばかりに並々とついでくれます。多少あふれるくらい。
今日は、盛沢山。頼みすぎました。
牛のサラダ。Bắp bò bóp thấu バップ ボー ボップ タウ（多分）。ベトナムサラダです。ヌックマムや砂糖、ピーナッツが入っているあまいやつです。玉ねぎも入っていました。辛くありません。味がしっかりついています。
店の中には素敵な甕が。お酒が入っているのです。ベトナムでは、こんなのが家に普通にあったりするから素敵です。涼しくなるとビールよりお酒の方が飲まれているようです。
揚げ豆腐。定番です。間違いない味です。
実はこれ、牛のサラダを何かわからず頼んでから出てきたので、てっきりこれかと思って食べ始めましたが、違いました。落花生とともに、頼まずに出てきて、食べたら払うというやつでしたね。おかげで食べすぎましたよ。
豚の耳ですね。いつも食べているやつは、米の粉がまぶしてあるので、手があまりベタベタしませんが、今回のは油でベタベタになりました。
こんな風に葉っぱで巻いて食べます。宴会の超定番のメニューです。食卓にこれが出ると、お酒を飲む合図、というくらい。
これだけひとりで食べたので、本当に食べすぎです。ビールを５杯も飲んだし。175,000ドン（900円弱ってところです）でした。
