最近、よくいくビアホイが限られてきていました。安定のおいしさと雰囲気のために。
久々に新しいビアホイへ挑戦してみました。
見たことがあったけれど、行ったことが無いというところです。きれいな椅子とテーブルのある店です。外席は、プラ椅子ですが。
あひるが売りの店っぽいです。早い時刻ですが、ぼちぼち人がいます。
炭焼きですよ。これはおいしそうです。
この店は、いつもの店とメニューが違うようでワクワクです。
初めてのメニューに挑戦。
sườn sụn sốt chua ngọt スオン・スン・ソット・チュア・ゴット です。お値段100,000ドン(500円位）ビアホイの料理としては、普通の値段です。
これがおいしかった！軟骨の酢豚味でした。酸っぱくて甘くて。これは当たりでした！ただし、この軟骨が堅くてねえ。食べられる軟骨と食べられない骨とが同居していました。食べる時は、慎重に。でも、あたりでうれしい！
しかも、このみせ、血を固めた料理も置いていますよ。恐ろしくて、食べられませんが。
こんなところ、誰も行きませんが、地図を載せます。
