昨日は、台風の影響で一日中大雨でした。夕方に買い物に出かけてみましたが、どこもかしこもがらんとしていました。 今日は、以前は行ったハイバーチュンにある、大型のビアホイを紹介しましょう。 こんな町中に、こんな大きなビアホイが！ そして、日曜日の…

あまり日本のレストランへは行かないのですが、職場の方々と牛角へ行きました。 先日、ジンギスカンパーティーで利用しましたが、普通メニューで食べるのは初めて。 小上りに掘りごたつというスタイルは、座りやすくていいです。 日本らしい？飾りもあります…

揚げ豆腐のトマト煮にはまっています。本日も注文してしまいました。

旧市街、Hàng Buồm通りで鍋。鍋はやっぱりおいしい。

近所のビアホイへ。henningerのビアホイです。 今日は、ビアサーバー横の席です。 お持ち帰り用にタンクにビアホイを注いでいますね。 ここのビアホイは。ちゃんとガスを使っているんですね。田舎のビアホイでは、直にタンクから注いでいましたから、こんな…

久々にブンカオの店へ行きました。アサリのブンです。 暑い中歩くと汗だくです。 そして、涼しい室内を薦めてくれました。ほ～。これはありがたい。 ベーベー（シャコ）も有名なようですが、やっぱりアサリにしてしまいました。他の組み合わせもあるんですが…

ランソンの夜の街で出会った、ガータンという料理。

昼にビールを飲んで昼寝して、起きたらお腹が空いていて。 それで、昼食を食べに行きました。ランソンの名物は何かわからないので、適当に。 ホテルから近いレストランを発見。入ってみます。 しかしですねえ。時刻は3時過ぎ。皆さんの食事の時間ではないの…

チュンビロン。こんな食べ方もありました。

先日、北海道の方の企画で、ジンギスカンパーティーが行われました。キンマー通りにある牛角で。 普段は、もちろん牛肉の店ですが時別にご協力いただいたようです。 ラム肉です。まあ、きれい。ベル食品のジンギスカンのたれでいただきます。「ああ、これこ…

最近のハノイは本当に暑いです。 そんな時には、ビアホイへ。これが週末の楽しみです。寒い時期には、全然行く気が起きないので、行きたいときは行きましょう。 本日のビアホイは、西湖沿い。結構大きなビアホイレストランです。 ちょっと檻みたいな感じのす…

ハノイ駅前の正面の道付近で、フランス菓子やがあるとグーグルマップにあったので、たまには贅沢と思って探してみました。 が、無い。グーグルマップあるあるです。ベトナムの店の入れ代わりが多いのか、このようなことがしばしば。だから、いつも駄目もとの…

ベトナム人に、おいしいと教わっていたチュンクッ サオメですが、なかなかそれに出会うことができずにいました。 ついにその店を見つけました。貝の店です。 実は、ここにきたことがありました。前は、貝のみでしたが、ここにあったんです。なにせメニューが…

ベトナム料理のひとつ、アヒル焼き。丸ごと炭で焼いてあります。

ヘニンガービールというものを発見。ローカルビアホイにございます。

私のお気に入りの料理の一つは、鶏足焼き！ 今週末、とても暑くて３６℃くらい。出かけるのもどうしようかと思いましたが、せっかくの週末。意を決して出かけました。 以前行ったときは、結構混んでいましたが、この日は金曜日の夜。混んでいませんでしたねえ…

近所にあるレストラン？(レストランの定義って一体…？）で食事しました。 おばちゃんが、腰を痛めつつもがんばってくれている店です。鶏を扱う店のようで、ショーケースには鶏肉があります。でも、ふらっと来て、薦められるがままに座ったので、じっくり見る…

今日の昼ご飯は、こちらです。 連れて行ってもらった店で、温かい汁のフォーを食べるつもりでしたが、メニューを見て変更。 鶏のフォー炒めです。 ガーは鶏、フォーはフォー、サオは炒めって事で。ベトナムの料理名は、単語の意味がわかれば簡単。 しかし、…

ビア ランチン 行きやすいビアレストラン 砂ぎも焼き

超豪華体験‼ 初めてロッテセンター内のレストランへ行きました。もちろん私が行こうとしたのではなく、連れて行っていただいたので。 いつもローカル食堂しか行かない私には、超高級店。こんな贅沢してもいいのか？やはり、ハノイに住むと生活が違います。 …

チェンマイ料理をご紹介

旧市街のブンチャーの店

バインクオン カオバン

美味しいバインセオ！

鶏スープのブン、ブン・タン。ホアンキエム湖のすぐそばです。

ミーヴァンタンの店を発見

ヨーグルトコーヒー 線路散歩のときお勧めのカフェ

ホイアン フエ旅最終回

バイン・カイン・クア フエ

フエ料理 ネムルイの店2軒を紹介